Уд, агаровое дерево, аквилария (Aquilaria Agallocha), семейство Волчниковые (Thymelaeaceae) Части растения, идущие в обработку: древесина, претерпевшая воздействие грибка-паразита Виды получаемого сырья: эфирное масло Способы получения: гидродистилляция Ольфакторная группа: древесные Положение ноты уда в ольфакторной пирамиде: средняя и базовая нота с возможным присутствием в верхней фазе В современной парфюмерии с начала XXI века нет более модного древесного элемента, чем уд. Сама по себе древесина агарового дерева не имеет выраженного запаха и становится драгоценностью только после заражения грибком. Заразившись, растение начинает выделять темную смолу, чтобы нейтрализовать паразита. Именно её называют агаром и подвергают обработке для получения эфирного масла. Эфирное масло уда имеет сгущённую консистенцию, цветовые характеристики от бледно-желтого до темно-коричневого и является традиционным элементом арабской парфюмерии. Оно обладает глубоким, тёмным древесным ароматом с дымными, ветиверовыми, сладкими, фекальными, животными и бальзамическими характеристиками. Его справедливо называют черным золотом парфюмерии, поскольку настоящее масло уда чрезвычайно дорого — его цена может доходить до 60 тысяч евро за килограмм. Аромат масла зависит не только от географических факторов, но и от временных. Чем дольше выдерживалось сырье, тем благородней и многограннее его аромат. Однако из-за своей цены и редкости натуральный уд почти не используется в парфюмерии и заменяется парфюмерными базами, имитирующими его запах. Это могут быть как смеси из натуральных и синтетических компонентов, так и исключительно синтетические составы. Считается, что моду на удовые ароматы в Европе ввел Пьер Монталь (Montale Paris), и с тех пор удовый бум не стихает. Каждая уважающая себя нишевая марка стремится выпустить аромат с древесной нотой уда, а то и целые коллекции. Нота агара использовалась во всех без исключения парфюмерных жанрах, включая гурманский, мускусный и даже жанр одеколонов. Некоторые люксовые бренды также поддались многолетнему тренду и выпускают древесно-удовые композиции. В арабской же парфюмерной традиции уду отводится смыслообразующая роль. Марки и ароматы, основанные на аромате масла агарового дерева: Montale Paris (множество удовых ароматов и отдельные удовые коллекции), The House of Oud (вся коллекция содержит отсылки к агару, но подчёркнуто использует его как один из элементов парфюмерной композиции, а не главенствующий компонент), Rouh Al Aoud Abdul Samad Al Qurashi, Oud Al Rehab Al-Rehab, Oudh Al Khaloud Amouage, Wonderoud Comme des Garcons, Wonderwood Comme des Garcons, M7 Yves Saint Laurent, Roberto Cavalli Tiger Oud Roberto Cavalli, Otro Poema de los Dones Fueguia 1833, Oud & Rose Lanvin, Musk Oud By Kilian и многие, многие другие.