Ko'pgina dengiz o'tlari ovqat hazm qilishga yordam beradigan juda yuqori uglevod miqdori bilan ajralib turadi. Shuningdek, yosunlar kaltsiy, temir, yod, fosfor va C va a vitaminlariga boy, dengiz o'tlari eng qimmatli dorivor resurslar, dengiz tubidan haqiqiy dorixona. Turli xil suv o'tlari turli xil tuzilishga, ta'mga va hidga ega. Masalan, quritilgan konbu aniq ta'mga, o'ziga xos "okean" hidiga va yoqimli nam tuzilishga ega. Va nori tutunli, engil ta'mga va nozik "okean" hidiga ega. Sho'rvaning mashhur tarkibiy qismi bo'lgan vakame nozik lazzat va tetiklantiruvchi ta'mga ega. Ammo kantena na ta'mga, na hidga ega, u tayyorlanadigan mahsulotlarning xushbo'y hidi va ta'mini tanlay olmaydi. Parfyumerlar o'zlarining kompozitsiyalarida dengiz o'tlarining xushbo'y hidlaridan foydalanadilar, bu esa xushbo'y hidlarga "dengiz" yozuvini beradi.
0%
.svg)
