Mate sinonimlari: Paragvay xolli, Hierba mate, Yerba mate (ISP); Erva mate (port. ); Yerba Mate. Xolli oilasiga tegishli (Aquifoliaceae). O'simlik asosan Markaziy va Janubiy Amerikada o'sadi. U choy, tutun-fenolik, o'rmon o'tlarining ta'mi bilan ta'mga ega. Parfyumeriya sanoatida o'simlik barglari ishlatiladi. Mate efir moyi erituvchi ekstraktsiyasi orqali olinadi. Natijada quyuq yashil rangdagi qalin, yarim qattiq suyuqlik chiqadi, alkogolda eriydi, suvda erimaydi. Mate parfyumeriyada gul aranjirovkalariga yashil nota qo'shish uchun ishlatiladi. Mate yashil notasi yumshoq, yumaloq-aksariyat "yashil" hidlardan farqli o'laroq. Kompozitsiyalarga pichan, fenol, tamaki yozuvlari bilan choy, o'simlik aromati beriladi.
0%
.svg)
